5.小笼包（三）(第2/2 页)

《富春小笼》——一块很方的糖

“上海的春天，越来越短，鸭绒衫还没敢送洗，一眨眼就要穿t恤衫。清明时节雨纷纷，没有了恼人的飞絮，不用戴口罩了，空气里有新绿树叶的清香。

小时候我很喜欢去富春小笼，阿姨们会笑眯眯地喊着我的小名。轻轻把小笼包放到调羹里，咬破皮子，吸一口里面鲜香的肉汁，全世界都在发光，油光发亮。我喜欢连皮带肉一口口慢慢地吃。但我姆妈总是一筷子捅破皮子，把肉馅挑出来吃了，皮子丢在旁边，肉汁在调羹里晃荡得很凄凉，真是暴殄天物。想想从一块不被人待见的肉皮变成这么鲜美的肉皮冻容易吗？

现在让我们来做一份肉皮冻，好独步小笼包江湖。六份水一份肉皮

有了上面的肉皮冻，你做的小笼包不会比富春差

爸爸他不知道，在我高中二年级放暑假前，姆妈带我去吃富春。我刚咬开第一个小笼的皮，她问我：爸爸妈妈离婚的话，你跟谁过？

我想也没有想，说跟姆妈过。我大概从来没想过是可以离开姆妈的。真是对不起爸爸。从那以后，我再也没去过富春小笼。今天爸爸很唠叨，我不知怎么有点心酸。不过现在他和姆妈为了陆毅快打起来了，看来，春天真是生气蓬勃啊”

等唐方卸妆洗澡，回来看后台，没想到小笼包这篇留言格外多，五千多点击，两百多条留言。

“抱抱糖糖，吃东西真的和心情有关。我富春小笼依然是上海滩小笼界的扛把子，不服来辩。”

“第一次听说肉皮冻这个好东西。谢谢糖糖，收藏了。”

“说到小笼包的江湖地位，我们南翔人只笑笑不说话。大大有空来古漪园玩，我微信号私你了，请你吃十笼都没问题，我是妹子别怕。”

“这些老字号其实都在卖情怀，人家鼎泰丰，5克的皮子16克的馅儿18个褶子，坚持用新鲜猪腿肉。米其林星级餐厅不是盖的，说富春好吃过鼎泰丰的人，恐怕是只看价格吧。糖糖你怎么看？”

“大大，快来我们无锡鼋头渚看樱花，我请你吃熙盛源的无锡小笼，配上香辣红汤荠菜大馄饨，嗲得要命。另外爸爸妈妈的事我们小孩子其实都懂的，心疼大大一万年。”

“在靖江吃过一只碗那么大的汤包，妈呀，要用吸管先把汤汁吸出来，好好吃，那个是不是就是糖糖你说的肉皮冻？”

“开了好几百公里路慕名去吃开封小笼包的人想说一句：p，不是任何肉包子都

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